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Opérations Manager / Directeur des Opérations - France H/F
Description:
Opérations Manager / Directeur des Opérations – France H/F Salaire : €€ de base plus bonus et avantages - compétitif et selon expérienceContrat : CDI Statut : cadreLangues : Français et Anglais bonne maitriseSiège : Paris, France Zone : mobilité sur une zone géographique ‘territoire’Expérience secteurs : Hôtellerie-Restauration; Food Retail ; Restauration rapide ; Cafés ; etcCompétences clés: Stratégie opérationnelle, finances opérationnelle, management d'équipe, stratégie commerciale, contrôle qualité et satisfaction, etc.Vous êtes le/la responsable du réseau de ce concept de restauration sur votre territoire.OBJECTIF DU ROLEStructuration et pilotage du développement du réseau de restaurants sur votre territoireÊtre un ambassadeur du concept, passionné et dynamiqueDéfinition de la stratégie opérationnelle et implémentation de la stratégie commerciale du conceptAccompagnement et développement des managers et de leurs équipesAssurer que chaque point de ventes atteigne et dépasse ses objectifs : rentabilité, expérience client, gestion des risques, optimisation de la marque et développement du personnelRevue, redéveloppement et/ou création de processus pour une meilleur performance des points de ventes et satisfaction clientèle.Supporter la vision globale de développement du groupe et du conceptGestion efficace des coûts afin d’optimiser les profitsAssurer la veille concurrentielle sur le secteur d’activité concerné.Maintenir la stricte confidentialité de la connaissance de la marque, du produit et des techniquesEXPERIENCE ET CONNAISSANCES REQUISESDoit être dans un poste de Responsable régional, Cluster, Responsable des Opérations, Directeurs des Opérations ; Head of France ou similaireAu moins 4 ans de gestion multisite en restauration commerciale avec plus de 8 unitésExpérience en Hôtellerie-Restauration, idéalement concepts structurés et avec procédure « groupe » ex : cafés / snacking / fast food volume avec place assise, restaurant de chaine, etcDoit être dynamique, rigoureux avec un sens du relationnel et commercial très développéUne leader naturel avec un esprit d’entrepreneur qui aime les défisAime développer ses équipes et partager son savoir-faireExcellente communication écrite et verbaleCapacité à encadrer et à commenter de manière efficace et honnêteCharisme, présence, prestance, grande capacité d’adaptation et important relationnelConnaissances des outils informatiquesFrançais et Anglais doit avoir une bonne maitrise de l’anglais orale et écritIntéressé par ce nouveau challengeContactez Beatrice avec votre CV à jour SVP à l’adresse suivante : beatrice @corecruitment.com
Company:
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Posted:
June 26 on Careers4a
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